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「加盟してよかった」と思えるフランチャイズに! もうやんカレー
「まっとうな物を、手頃な価格で食べられるお店」を広げたいというのがもうやんカレーの理念です。
もうやんカレーの本店は、1997年西新宿の地にオープンしました。
現在、実に多くの熱狂的ファンの方がいらっしゃいます。
はじめからそうだったわけではありません。少しずつ噂が口コミで広まり、
今では埼玉県や神奈川県から、わざわざ来て頂ける程の、カレー専門店になりました。
「まともな料理を、皆が食べられる価格で提供する」簡単そうていて、実のところこれがなかなか難しい。
「まともな料理」とはすなわち、体に良いものという事です。
しっかりと栄養がとれて、健康になる食べ物。
日本の食文化であるカレーはどちらかというと、B級グルメと思われがちです。
健康や美容とは程遠いイメージを持たれがちですが、もうやんカレーは違います。
もうやんカレーには、カレーソースの重量の、3倍の野菜が溶け込んでいます。
そして、約25種類のスパイスが入っています。スパイスとはすなわち、薬です。
もうやんカレーは、美味しく”野菜”と”スパイス”がとれてしまう、人々を健康にする力を持った食べ物です。
もうやんカレーをフランチャイズ化していくにあたって私が強く感じていたのは、
なによりも加盟して頂く方に、「加盟してよかった」と思って頂ける、
フランチャイズでなくてはならないという事でした。加盟して頂く方に、
少しでもお金を残して頂きただきたい。
「フランチャイズ加盟...興味はあるけど、結局、本部ばかり儲ける仕組みなんでしょう?」とお思いの方に是非知って頂きたい。いままでのフランチャイズ本部と、もうやんカレーの本部とは、全く異なります。
本部が搾取し儲けるのではなく、実際にお店を運営する人が
「やって楽しい・面白い!」と思えるフランチャイズです。
もうやんカレーは、儲けよりも、「まっとう物を、手頃な価格で食べられるお店」を
増やして行く事を、大切にしています。もうやんカレーの理念に共感して頂ける方は、
是非一度、お話を聞きに来て下さい。
「自由度が高い」、これを実現するには、本部と加盟店様との間に確固たる信頼関係が必要です。お店をオープンさせる前の研修で、しっかりと経営や調理の技術の体得して頂く必要があるのです。研修修了の暁には、お互いに信頼感を持って、運営に望める状態まで持っていく事が、開店の条件になります。
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