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宅配とんかつ専門店『かさねや』 副業の情報

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宅配とんかつ専門店『かさねや』 の 成功事例successful case

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多くの店舗が『かさねや』導入で売り上げを伸ばしている事実をご紹介します

【愛知県・ラーメン屋経営 Aさんの場合】
店舗規模:12席
周辺環境:駅前
平常時は4人で運営

■かさねやを取り扱い始めた理由
売上が減少し、「このままではやばい!!」と悩んでいました。小額投資による売上増加を見込める方法が他になく、かさねやを導入しました。

■かさねやを始めてよかったこと
お店になじむまでは大変な部分もありましたが、導入してとてもよかったと思います。売上は増加し、資金繰の負担が減少したため、新たな設備の投資も考えられるようになりました。

■月間売上
かさねや導入後、店舗の売上は月商400万円から、短期間で100万円アップの500万円にまで増加しました。今後も積極的に展開していきたいと思います。
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上記の事例以外にも、多くの店舗での実績があります。「他の体験談が聞きたい」「自分の店舗と似たような事例が見たい」など興味がある方は、お問い合わせください。

かさねや_case1

今後の大不況を予測し、宅配事業に参入しました

かさねや_case2

売上増加で資金繰りの負担が減少しました

宅配とんかつ専門店『かさねや』 の 収益モデルrevenue model

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低投資・低リスクで売上150万UP!既存店舗を活かした宅配とんかつFC

【東京都・和風居酒屋経営 Aさんの場合】
■店舗規模:150席
■従業員数:10名
■周辺環境:住宅街

-月間の販売実績の内訳-

売上 100万~150万円/月
経費 70万~90万/月 (人件費含む)
粗利 27万円~56万円/月

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住宅街の店舗では夕食の時間帯、特に週末に注文が集中します。大型店舗ならではの豊富なスタッフで一瞬のピークを逃さずに受注することで土曜日や日曜日に10万円以上の圧倒的な売上を上げることができます。ポスティング業者が効率の面で配布を行わない戸建住宅に平日の余剰人員でポスティングを行うことで、新規顧客を開拓することも大切です。

※あくまでシミュレーションですので、販売量・実績によって異なります。

かさねや_model1

1号店オープンから15ヶ月で58店舗全国展開中

かさねや_model2

様々な業種・規模の飲食店に導入実績あり

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