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お酒の美術館 のフランチャイズ(FC)加盟募集で独立・開業・起業情報

募集エリア

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九州・沖縄 福岡佐賀長崎熊本大分宮崎鹿児島沖縄

契約タイプ

  • 代理店
  • フランチャイズ
  • 業務委託
  • 副業

募集対象

  • 法人
  • 個人
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お酒の美術館 の ビジネス概要business outline

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たった5坪のコンビニバーが月商200万!営業利益率30%以上を実現

お酒の美術館は京都を中心に全国30店舗を展開しております。「世界のお酒をお手頃価格で」をコンセプトにチャージ無料1杯500円からの提供でどなたでも気軽に立ち寄れるおしゃれな立ち飲みBARで多くのファンを獲得しております。

なかなかお目にかかる事のできない入手困難なジャパニーズウイスキーやスコッチ、バーボン、ブランデーのオールドボトルがずらりと並びまさにお酒の美術館です。

もちろんビールやカクテル、ワイン等もご用意しウイスキーなどが苦手な方でもお楽しみいただけるバーとして人気を獲得して参りました。

 

そのお酒の美術館では現在大手コンビニエンスストア本部と提携いたしておりまして、コンビニのイートインスペースを改装しコンビニの中にお酒の美術館を出店するコンビニバーを展開しております。

お客様は高品質のコンビニフードをコンビニ内のバーエリアに持ち込んで本格的なお酒を楽しめるという新業態のバーで、各種情報番組や新聞雑誌などで取り上げられ今話題沸騰で今後続々と出店の計画がございます。

 

コンビニバーはバースペースのみをコンビニ側からお借りして運営を行うため、コンビニ側のFC契約や運営の必要はございません。

また、おつまみなどはコンビニフードをお客様が持ち込むスタイルのため、バーエリアではドリンクのみを提供するため1名で十分運営が可能でございます。

運営コストも安価で、利益率の高いドリンクのみで売上を構成するため、コンビニバーでは月商200万で営業利益率30%以上を達成しております。

 

日本でコンビニ内でバーを出店できるのは当社だけでございます。

コンビニバーも含めお酒の美術館のフランチャイズオーナー様を募集しております。

ぜひ、一度お問い合わせくださいませ。

募集対象となる方
  • 個人で独立開業をお考えの方
  • 法人で新規事業を検討中の方
  • 資産運用をご検討中の方
  • 副業をご検討中の方
  •  
募集企業からのメッセージ

収益性だけではなくBar業態ならではと言えるのがお客様との関係です。常連さんとはいわばお店の仲間のような関係を築くことで居心地のよい空間を提供しております。Googleの口コミなどでも非常に高い評価を受けております。ぜひ一度ご来店くださいませ。

OPEN お酒の美術館阪急西院駅前店(ファミリーマート店内)

OPEN お酒の美術館船橋塚田店

お酒の美術館_1

2021年6月21日に西院駅前店、6月23日に本能寺店とファミリーマートコラボ店舗を2店舗同時OPENいたしました。
ファミリマートのコンビニバーではファミチキなどのコンビニフードを持ち込んで本格的なお酒を楽しむことができます!

お酒の美術館_2

2021年6月24日に船橋塚田店をOPENいたしました。千葉県初出店となります。

お酒の美術館 の ビジネスモデルbusiness model

サービス概要 【お酒の美術館】は、8坪で開業できる1杯500円~のスタンディングバーです。
このたび大手コンビニチェーンとの提携により、全国コンビニのイートインスペースを活用したバーの開業が可能になりました。
独自ルートでお酒の格安仕入れをしているため、希少なお酒を格安提供しながらも高い利益率を確保することができます。
顧客の特徴・市場性 国内外問わず、ウイスキー需要がここ10年来右肩上がりに増加しております。国内ではハイボール人気が追い風になり、以前よりも気軽にウイスキーを楽しまれる層が広がったこと、国外ではジャパニーズウイスキー(山崎・響・竹鶴etc)が大変高額な金額で取引されていること等が相まって、国内のお酒市場は大変大きな盛り上がりを見せております。
その貴重なお酒を独自のノウハウにより仕入れてお客様へ提供しております。バーは基本的に数年かけて常連客を積み上げていくビジネスモデルとなっており、流れの早い飲食業界においてあえて”フード”には固執せず”お酒”に特化することで流行に捕らわれない高収益のビジネスモデルを作りあげました。
ビジネスの強み 『お酒の美術館』は希少なオールドボトルを仕入れる独自のシステムを確立。一般より大幅に安く仕入れることで原価率を下げました。店舗面積も10坪以下とワンオペが可能なため、人件費も抑えて、一般的な飲食店のFL値(食材費+人件費)60%といわれるところ、FL値45%。粗利80%、営業利益30%以上を実現しています。
現在全国30店舗展開中です。お酒を安く仕入れることができるため、1杯500円からと、一般的なバーと比べて圧倒的に安く提供できます。珍しいオールドボトルや、季節ごとのオリジナルカクテル、オリジナルブレンドのウイスキーなどメニュー数は1000種類以上。
ホテルバー出身でソムリエの総支配人による独自マニュアルと研修で、スタッフは短期間で高度なお酒に関する知識と接客レベルを身につけられます。お手ごろ価格で最高のサービスが受けられるため、お客様の満足度が高く、リピーター化につながっています。また、新たな飲食ビジネスモデル「コンビニバー」を現在6店舗展開、多くのメディア露出も伴って大変注目されております。コンビニの中に本格的なスタンディングバーが併設されるという画期的なコラボ店舗となります。
お酒の美術館_3

気軽に入れるおしゃれな立ち飲みバーで女性にも人気です。ビール、カクテル、ワインなどもご注文いただけます。

お酒の美術館_4

希少性の高い山崎、響、竹鶴などのジャパニーズウイスキーのオールドボトルも当社であれば大量に在庫しております。

お酒の美術館 の こだわりの特徴feature

  • 副業からスタート
  • 1人で開業・個人事業
  • 趣味を仕事にする
  • 職歴・経験を生かす
  • 女性向けビジネス
  • 定年がない働き方
  • 40歳から独立
  • 独立支援あり
  • 未経験から始める
  • 研修・サポートが充実
  • 現金商売
  • 夫婦で独立
  • 地域密着

お酒の美術館 の 開業までの流れflow

STEP1 まずは事業のご紹介を店舗もしくはZoomにてさせていただきます。
STEP2 加盟契約をしていただきますと、物件サポート、融資サポート等出店に関わる全般サポートさせていただきます。
STEP3 物件が決まりましたら、物件契約をし工事業者をご紹介しますので工事契約し着工いたします。
STEP4 物件工事中に研修を実施いたします。座学2日間、本店等の直営店研修8日間、その後OPEN店舗にて当社スタッフ10日間派遣いたしますので実店舗で研修を実施します。
STEP5 物件引渡し後、お酒・備品等納品し開店準備を行います。保健所検査後、OPENとなります。
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