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サイドビジネスとして導入し本業の売上もアップ!
【42歳・男性 Sさんの場合】
■『やどかり弁当』を導入した理由
居酒屋を経営しており17時から23時までの営業のためお昼の時間は隙間時間となっていました。ランチ営業などを検討していたところに「やどかり弁当」を知り、自分のお店で一からランチを始めるより食材やレシピが用意されている「やどかり弁当」が効率的だったので導入を決めました。
■やりがい
スタート時には調理の方法や本部の方が一緒になって顧客開拓を行って頂けたので不安が解消され、毎日お弁当を買ってくれるお客様が少しずつ増え始めたのが何よりのやりがいです。
■月間売上
やりがいを感じる頃には月の売上が100万円いくようになり、お弁当のお客様が本業の居酒屋にも来て頂け、居酒屋の売上も3割アップになりました。このまま続けていきたいと思います!
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